确保所售食物来历可逃溯、质量可
发布时间：
2025-08-26 20:31
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确保所售食物来历可逃溯、质量靠得住。督促其正在运营过程中加强食物平安认识，食物原料能否新颖、食材有无过时变质现象，以及从业人员能否持有无效健康证明等。法律人员还向各夜市摊位运营者宣传食物平安法令律例！河南省襄城县市场监管局组织开展夜市食物平安专项查抄，查抄中，发放食物运营平安义务奉告书，连日来，加工制做过程能否合适食物平安操做规范，现场曲击食物原料来历、加工制做过程、卫生前提、从业人员健康情况等全链条风险点。卫生前提能否达标，激励签定食物运营平安义务许诺书，
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