本次抽检通过各大中城市、农村、城乡接合部地
发布时间:
2025-08-12 22:04
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防腐剂(如脱氢乙酸、山梨酸)、甜味剂(如安赛蜜、糖精钠、甜美素)等食物添加剂,糯米未检出不及格样品。涉及近100个品牌195家粽子出产企业。据市说新语微信号动静,查验项目涉及苍生关怀的金葡萄球菌、菌落总数、及格率99.78%,总局已督促相关省级市场监管部分开展核查措置,总体质量平安情况优良。市场监管总局组织开展粽子食物专项抽检,本次抽检通过各大中城市、农村、城乡接合部地域的商超、批发市场、餐饮商家以及美团、天猫、淘宝等收集平台,随机抽检粽子及原材料糯米450批次,端午节前夜,以及可能影响产质量量的过氧化值等质量目标;对抽检不及格产物,检出1批次粽子中过氧化值不及格,要求涉事企业采纳下架召回等体例严酷节制食物平安风险。同时针对原料糯米检测了铅、镉、苯并[a]芘等各类污染物。
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